1992

第1届广州（1992年）自1992年由中山大学林鼎教授和台湾庄健隆博士等发起并在广州成功举办第一届

1995

第2届青岛（1995年）

1998

第3届上海（1998年）

2001

第4届武汉（2001年）

2004

第5届珠海（2004年）：营养和生命

2006

第6届青岛（2006年）：营养、饲料与水产品的质量及食品安全

2008

第7届北京（2008年）：鱼虾营养与行业可持续发展

2011

第8届成都（2011年）：营养、健康、安全、可持续发展

2013

第9届厦门（2013年）：低碳、高效、合作、创新

2015

第10届武汉（2015年）：优质、安全、精确