世界华人鱼虾营养学术研讨会
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新奥农牧:致力提供脂肪营养系统解决方案—世华会企业访问
时间:2015-08-06 11:07 来源:中国水产频道 点击:

  中国水产频道:能否简要介绍一下新奥的发展历程?
  新奥:新奥公司于2003年在国内率先生产饲料添加剂——丁酸钠,从此,“专注于脂肪酸营养,成为国际上有影响力的生产厂商”就确定为公司的愿景。10年来新奥公司研究和开发出长、中、短链脂肪酸完整系列产品,并荣幸地成为《饲料添加剂 丁酸钠》国家标准的唯一制定单位。2008年以来,一套年产1.2万吨水溶性微胶囊包被鱼油Ω3的生产线正式竣工投产,成为国际上该技术领域的领跑者。现如今,一群以归国留学人员为主的创业群体依然满怀激情,在动物脂肪营养领域孜孜以求。
  
  中国水产频道:能否介绍一下行业在脂肪酸营养方面的发展现状和趋势,并结合这些谈一下公司下一步的发展规划?
  
  新奥:在蛋白质、碳水化合物和脂肪三大营养物质中,脂肪营养的研究相对滞后。脂肪营养有“三段论”,即第一阶段是能量,第二阶段是一般性功能,第三阶段则为营养保健功能。脂肪作为能量时,更多考虑是油源、动植物油的比列或互换、可消化能量及其评测、油脂质量评估、蛋能比等领域。脂肪的一般性功能有降尘、润滑颗粒机环模、脂溶性物质载体、提供必需脂肪酸、延长胃内食糜滞留时间、超额代谢效应(Extra Metabolic Effect)、降低热增耗(Heat Increment)等。第三阶段主要是指通过对各水产动物脂肪酸结构的特定要求的研究,建立日粮理想脂肪酸模式,使水产动物发挥出最佳生产性能;或者对已经出现代谢性疾病的动物补充特定功能性脂肪酸产品,动物经代谢性调理后恢复到健康水平;再者,中、短链脂肪酸具备选择性杀菌抑菌能力,某些胃肠道病源微生物受到抑制后,动物减少对抗生素的依赖,动物机体健康得以维护;最后,人类起源于海洋,很多陆生动物仍然保留着对富集于海洋的必需脂肪酸(如Ω3)的依赖。可想而知,Ω3对于水生动物的作用更是不言而喻。该领域的研究空间还很大。
  
  新奥公司把自己定位为脂肪营养系统解决方案的提供者。
  
  中国水产频道:公司在国际技术交流与合作方面都做了哪些工作,对国内添加剂企业有何借鉴意义?
  
  新奥:科技创新和走国际化道路一直是新奥公司发展的两条主轴线。自2004年5月首次参加“欧洲VIV展会”,一直到2008年,新奥公司丁壮素(丁酸钠,或Ding Su)80%以上出口到世界30多个国家和地区。公司一直保持着与泰国Kasetsart大学、印度West Bengal大学、美国Illinois大学和比利时Gent大学的合作研究。公司除了每年邀请国外学者或客商前来技术交流以外,还主办过两届海峡两岸动物脂肪营养技术研讨会。在国际合作方面积累了一定的经验,愿意与业内同行一起分享。
  
  中国水产频道:公司倡导绿色、健康的产品理念,如何与饲料公司合作把这一理念变为现实?
  
  新奥:养殖场动物耐药性问题已经是不争的事实,并有越来越恶化的趋势。如何减少对抗生素的依赖,营造一个适合动物生长发育的最佳环境,这方面的工作确实任重道远。我们愿同饲料公司技术专家一道探讨,去寻找安全、健康、高效和集约的动物产品生产模式,通过健康肠膜将低等级饲料原料高效转化为高品质水产食品。
  
  中国水产频道:赞助本届世华会,公司的出发点和关注点是什么?对本届世华会有着怎样的期待?
  
  新奥:作为动物理想脂肪酸模式的倡导者,新奥公司在畜禽营养方面积累10年的经验,在水产动物营养方面则还是个新面孔。借助本次“世华会”在厦门召开,本司愿尽地主之谊,共襄盛举。同时,为了聚焦水产动物脂肪营养领域,在国内一些学者的倡议下,公司于“世华会”报到日下午在相同地点专门组织召开“水产动物脂质营养原理与应用技术研讨会”。届时有不少海峡对岸的学者参加,算是前两届海峡两岸动物营养技术研讨会的延续,借此机会诚邀请各位同行踊跃参加。预祝 “世华会”在厦门圆满、成功!
 
 
       
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